解放前期，我國(guó)食品工業(yè)長(zhǎng)期處于落后的狀態(tài)，食品幾乎都是手工包裝，基本談不上機(jī)械化包裝，只有上海，北京，廣州等大城市進(jìn)口了機(jī)械灌裝機(jī)，和小型包裝機(jī)。
         我國(guó)食品包裝機(jī)械起步于上個(gè)世紀(jì)70年代末，年產(chǎn)值只有最初的七八千萬，產(chǎn)品品種僅有100多種，近五年來食品和包裝機(jī)械行業(yè)每年以11％~12％的平均增長(zhǎng)速度發(fā)展，高于同期的國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，年產(chǎn)值也在同比例的增加，產(chǎn)品品種有最初的100多種發(fā)展到至今的3700多種。這是中國(guó)機(jī)械發(fā)展的一項(xiàng)創(chuàng)造性的改變。
        產(chǎn)品水平上了新臺(tái)階，開始出現(xiàn)規(guī)模化、成套化、自動(dòng)化的趨勢(shì)，傳動(dòng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的設(shè)備開始出現(xiàn)。可以說我國(guó)的機(jī)械生產(chǎn)已滿足了國(guó)內(nèi)的基本需求，并開始向東南亞及第三世界國(guó)家出口。
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